Æbler

Produktionen af æbler er igennem de senere år blevet udvidet markant.
En hel del gamle æblesorter, er de seneste år blevet krydset. Det har udmøntet sig i nogle nye sorter, med en forbedret spisekvalitet.
Jeg har prøvet at sammensætte sorterne, så der er noget for en hver smag.

Æbler fra Gårdagergård

Belida

Belida er en krydsning mellem Idared og Elstar. Det er et sprødt, frisk æble.
I gårdbutikken fra oktober til maj

Elstar

Elstar er en krydsning mellem Ingrid Marie og Golden Delicious. Det er et syrligt æble med masser af smag.
I gårdbutikken fra oktober til april. Det er et perfekt æble til æblekage.

Gala Must

Gala Must er en klon af Royal Gala, som kan dyrkes i det danske klima. Det er et sprødt, sødt og friskt æble.
Er normalt i gårdbutikken fra september til maj. Det er et perfekt æble til æblekage.

Rød Gråsten

Rød Gråsten er et  saftigt og aromatisk æble, og når det er modent giver det den helt store æblenydelse. Smagen i Rød Gråsten ligger langt over andre tidlige sorter.

Rød Topaz

Rød Topaz er et saftigt spise- og madæble. Frugten rød/gul med fast, gult frugtkød.
Plukkes  sidst i oktober og kan holde sig helt frem til maj.

Cox Orange

Ingrid Marie